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Alimento na mesa de quem necessita
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Reunião com comunidade de indígenas em contexto urbano, CIEPS/PROEXC/UFU26/06/2025 - 09:10Reunião com os companheiros do Grupo de União e Consciência Negra de Uberlândia - GRUCON
Reunião com os companheiros do Grupo de União e Consciência Negra de Uberlândia - GRUCON26/06/2025 - 09:06Continuidade da Oficina de Bonecas Solidárias
A solidariedade dessas mulheres artesãs para o envio de bonecas às crianças do Rio Grande do Sul23/09/2024 - 11:10
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Veja entrevista de Paul Singer na NBR. A Economia Solidária no Brasil é construída principalmente por cooperativas, se tornando uma alternativa para geração de emprego e renda. Para falar sobre o assunto, o NBR Entrevista convida o secretário nacional de Economia Solidária do Ministério do Trabalho e Emprego, Paul Singer.
Fonte: TV NBR- Linha fina:O Perigo do uso de agrotóxicos
Esse filme faz parte da Campanha permanente Contra o Agrotóxico e Pela Vida.
A Obra documental "O veneno está na Mesa" de Silvio Tendler, 2011, evidencia as preocupações que o uso de agrotóxicos causa. Esses venenos amplamente utilizados em nosso país ( O Brasil é a nação que mais utiliza agrotóxicos no mundo desde 2008), mercado que enriquece multinacionais, são causadores de canceres e demais doenças quando consumidos ao longo do tempo. A intoxicação de trabalhadores rurais pelo manuseio direto com essas substancias cresceu 126% entre 2007 e 2011, conforme o levantamento do Sistema de Informação de Agravos de Notificações (Sinan). Ainda segundo essa fonte, 67, 4% de acidentes de trabalho estavam ligados ao uso de tóxicos agrícolas no mesmo período. O plantio e consumo dessas substancias continuam enveneando a população brasileira, com pouca ( ou nenhuma) vigilância ou orientação. Em muitos casos a pessoa que compra um alimento em mercados, por exemplo, sequer sabe da quantidade de agrotóxico que esta levando de brinde.
Enquanto multinacionais armazanam milhões, sustentando a ostentação de alguns "privilegiados", a maior parte da população brasileira continua se alimentando de veneno..
- Linha fina:Alimentação Saudável com Feirinha Solidária UFU - CANJICA
Tudo o que é de milho é uma delícia, não é? E quando pensamos em festa junina, julina já começamos a quase sentir o cheirinho das comidas típicas e, uma delas, a canjica, não pode faltar.
Então vamos com a professora Adriane uma deliciosa receita de canjica, canjicada com amendoim, com coco... Você escolhe!